SUROWE KAKAO KRUSZONE

Kakaowiec właściwy (Theobroma cacao) to z niego otrzymujemy kakao i masło kakaowe. Surowe kakao to najbogatsze na świecie źródło magnezu oraz wyjątkowo silny antyoksydant. W postaci kruszonej będzie zdrowym dodatkiem i ciekawym urozmaiceniem potraw. Surowe kakao charakteryzuje się bardzo wysoką zawartością substancji antyoksydacyjnych, dodatkowo stanowi doskonałe źródło błonnika pokarmowego. Zawiera witaminę i kwasy tłuszczowe omega-6. Ma też inne minerały takie jak: siarka, wapń, cynk, chrom, miedź, mangan, potas.

Surowe kakao kruszone to produkt pozyskiwany z nasion kakaowca, które są suszone i rozdrobnione na drobne kawałki. Jest to naturalny produkt, który nie został poddany procesowi prażenia, co pozwala zachować większość składników odżywczych.

Surowe kakao kruszone zawiera wiele cennych składników odżywczych, takich jak przeciwutleniacze, błonnik, magnez, żelazo, cynk, miedź oraz witaminy z grupy B. Ma również niski indeks glikemiczny, co oznacza, że powoduje mniejsze wahania poziomu cukru we krwi.

Surowe kakao kruszone jest stosowane w kuchni jako zdrowa alternatywa dla tradycyjnego kakao w proszku. Może być dodawane do smoothie, koktajli, ciast, deserów i innych potraw, dodając intensywny, czekoladowy smak i aromat.

Surowe kakao kruszone jest łatwo dostępne w sklepach ze zdrową żywnością i może być stosowane samodzielnie lub w połączeniu z innymi zdrowymi składnikami, takimi jak owoce, orzechy czy mleko roślinne.